TORT CU CREMA  DE  CIOCOLATA  SI FRISCA 

Ingrediente :

BLAT 

14 oua 

14 linguri zahar 

14 linguri faina 

un pachet praf de copt 

esenta de vanilie 

2 linguri de ulei 

CREMA 1 

o cutie de 700 gr crema ciocolata 

250 ml frisca lichida 

CREMA 2 

250  ml frisca lichida 

coloranti alimentari :rosu,galben,albastru si alte culori 

Pentru blat  se separa albusurile de galbenusuri cu foarte mare grija  ,mama m-a invatat un secret pentru reusita blatului  si anume sa nu cada galbenus  in albus intrucat nu se va mai face spuma . Se bat albusurile spuma se adauga zaharul  ,se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt. se adauga esentele. Se introduce la cuptor intr-o tava tapetata cu hartie de copt.(nu riscam sa se lipeasca) . 

 Crema 1  Se amesteca frisca lichida cu crema de ciocolata , pana se obtine o pasta consistenta,cu acesta crema se va umple blatul care a fost taiat in trei parti si insiropat.

 Siropul :750 ml apa  ;5 linguri de zahar se fierb la foc mic pana se dizolva zaharul ,se lasa la racit si se adauga esenta de rom .

  Crema 2  Frisca se imparte in 3 parti egale  se bate si la fiecare se adaug coloranti.