joi, 25 aprilie 2013

PLACINTE CU DIFERITE UMPLUTURI





                                                               
          Pentru   compozitia    foilor m- am  inspirat  de pe  site  e-retete .ro ,este senzational de usora si   foarte buna.
                                                                    Ingrediente :
                                                                 450 grame faina 
                                                                 200 ml apa 
                                                            untura sau ulei si putina sare 
           Acum am facut placinta cu dovleac si cu mere .Am dat prin razatoare dovleacul si merele le-am calit  cu zahar si scortisoara ,la ceea de mere am pus si trei pastai de cardamon.
        Pentru foi se face un aluat din faina si apa si se imparte aluatul in trei partii.
.

                    Puneti  bucatile de aluat in   untura calda  sau in ulei  si  trebuie sa fie acoperite  , se lasa pentru 30 minute.


                  Se scoate  si se intinde cu grija pentru ca aluatul  este foarte malebil .


                         Se pune umplutura si se ruleaza cu grija .



\                                 Se pune in tava si se da la cuptor pentru  


cca 35-45 minute