luni, 15 aprilie 2013



        CIUPERCUTE     UMPLUTE 




                                                                       Ingrediente :

500 grame  ciuperci 
2 fire ceapa verde 
2 fire de usturoi verde 
sare, piper si putin unt


                  Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt ,se soteaza in putin unt ,piciorusele de la ciuperci se scot si se toaca marunt .Se adauga peste ceapa si usturoiul care se  soteaza ,se condimenteaza cu sare si piper .Se aseaza palariile de ciuperci intr-o tava si se umplu cu compozitia  de ciuperci ,ceapa ,usturoi si unt. Se mai pune cate o bucata mica de unt deasupra si se da la cuptor pentru  cca 15 minute.