miercuri, 31 iulie 2013

GOGOSI PUFOASE



    Azi este ultima me azi din concediu de odihna si baieti au vrut sa profite asa ca  m-au rugat sa le fac o placere :gogosi .





                                                                       Ingrediente:
                                                                     700 gr faina 
                                                                  300 ml lapte caldut
                                                                           2 oua
                                                                   9 limguri de zahar 
                                                                   25 gr drojdie proaspata
                                                            coaja de portocala ,lamaie si lime
                                                              si zahar pudra vanilat 


                                       Se face maiaua : laptele caldut cu zaharul 2 linguri de faina si drojdia , se lasa 10 minute .Se adauga in faina  impreuna cu ouale si un  pic de sare .Aluatul  se lasa la dospit 30 minute .
                                         Se intinde  nu prea subtire  si se taie cu paharul .
                                                       Se lasa  la dospit  15 minute .
                                                 Se prajesc in baie de ulei  in ceaun.
                                       
                                                         Se dau fierbinti  prin zahar pudra.




                                                       Pur si  simplu  delicios...