luni, 22 iulie 2013

FLORI DE ZUCCHINI UMPLUTE CU BRANZA DULCE



    A venit vara   ,gradina este toata  plina de rod ,s-au facut  zucchini si acum vom  facem reteta favorita flori umplute cu branza dulce ,deoarece suntem la regim ,altfel ar fi fost delicioasa cu umplutura din branza de burduf si branza dulce .


                                               

                                                              Ingrediente :
                                                         10 flori de zucchini 
                                                          250 gr branza dulce 
                                                            un ou 
                                                        piper , sare , patrunjel 
                                                  3 linguri de amidon si putine alune sarate
                                      Se spala  florile  si se face compozitia pentru  umplut astfel : se pune branza care se condimenteaza , se taie alunele si se adauga ,se taie patrunjelul marunt  si jumatate din oul batut.


                                       Se pune compozitia in pos si se umplu florile cu multa grija  .
                                                   Se dau prin compozitia de ou si amidon 
                                                      si se prajesc in baie de ulei 



                                                          Simplu  si delicios...