duminică, 14 iulie 2013

PLACINTA CU MERE




                   Nu avem in cap acest desert ,dar  azi cand am mers la cumparaturi si am vazut merele m-am gandit ca le-ar sta foarte bine intr-o placinta pentru copii mei .



                               
                   Ingrediente :
                                 pentru aluat : 400 gr  faina 
                                                     200 ml lapte 
                                                        50 ml ulei 
                             putina drojdie . sare si o lingura de zahar 
                          Umplutura : 2 kg mere 
                                                350 gr zahar si scortisoara 


                                                   Se spala si se curata merele
                                                Se face aluatul si se lasa la dospit com 15 minute.
                                       Merele se calesc cu zaharul pana scade siropul .Se imparte aluatul in doua , se intinde o foaie  si se pune in tava , deasupra se adauga merele si scortisoara.
                                                       Se acopera cu a doua foaie ,
                                     se taie  si se cresteaza ca sa poata elimina aburul si sa ramana pufoasa .
                                    Se da la cuptor  pentru cca 30minute la 220 grade.

Si asta-i tot 



                                                              Simplu si delicios...