joi, 18 iulie 2013

CRUMBLE CU PIERSICI SI PRUNE



                         Pentru ca ieri a fost ziua fiicei mele si noi nu am fost acasa ,azi m-am trezit devreme si i-am pregatit prajitura favorita :crumble cu prune si persici cu  inghetata de vanilie.



                                                          Ingrediente :
                                                   500 grame prune 
                                                  500 grame piersici 
                                                 150 grame fulgi de ovaz cu ciocolata
                                                   3 linguri de faina 
                                                   3 linguri de faina de secara 
                                                   3 linguri de zahar 
                                                   150 grame unt
                                                  2 linguri amidon si alte 3 linguri de zahar 



                             Se taie fructele si se pun cu 3 linguri de zahar si 2 de amidon 
                                    si se dau la cuptor pentru 20 minute la 220 grade .
                                          Se face intre timpfacem  crusta: se amesteca toate ingredientele uscate si se pune untul ,se face un alut sfaramicios care se pune deasupra frunctelor si se mai da la cuptor pentru 20 minute. 

Fierbinte se pune pe farfurie si se "asorteaza" cu doua cupe de inghetata de vanilie. 





Simplu si delicios...