SUPA  DE ROSII  CU GALUSTE 

Ingrediente :

1 kg de rosii 

un  ardei 

3 cepe 

telina 

morcov

un ou  si gris

Se toaca legumele marunt  si se calesc putin cu o lingura de ulei  se adauga  apa .    Cand legumele s-au  fiert se adauga  rosiile curatate de coaja si tocate marunt .

Dupa ce supa a dat in fiert   se fac galustele 

                                          si se pun cu lingurita in supa fierbinte 

Simplu si delicios...