duminică, 23 iunie 2013





               MIXT  DE  GRATAR 



                                       
                                                                               Ingrediente :
                                               Pentru frigarui : 2 bucati piept de pui dezosat
                                                                          3 ardei  rosii 
                                                                           3 ardei verzi si doua cepe 
                   Pieptul de pui se taie in cuburi  si se marineaza cu : boia dulce ,sare ,turmeric oregano,usturoi ,piper  si zeama de la o lamaie.
                  Pulpele  se pun la marinat de seara cu : lapte batut , turmeric , chimion , boia iute ,oregano ,sare ,piper si zeama de la 1/2 lamaie .
                    Pestele se curata si se sareaza .


                                                        Se baga pe rand  

                                                                        carne 
                                                                            ceapa 
                                                           ardei rosu 
                                                 si apoi  ardei verde  si o luam de la capat .

                                                         Cel mai bun ajutor si sprijin ,Fabica .



                                                          Simplu si delicios...