sâmbătă, 1 iunie 2013




         PIEPT  DE  PUI   IN CRUSTA  CROCANTA  DE  BERE


Ingrediente:
un piept de pui 
3 oua 
200 ml  bere 
200 grame faina 
sare ,piper


Se sparg ouale si se adauga berea,amestecandu-se 
incontinuu apoi se adauga  faina in ploaie 
pana aluatul are consistenta unei smantani si se condimenteaza cu sare si piper .
Carnea sarata si piperata se trece prin faina si apoi prin compozitie si se prajeste in baie de ulei.


                                                                   Simplu si usor...