miercuri, 22 mai 2013




            CARTOFI  GRATINATI CU  SMANTANA SI SUNCA 







                                                     Ingrediente :
                                                  500 grame cartofi noi
                                               200 ml smantana grasa  de gatit
                                                100 grame sunca 
                                                100 grame cascaval 
                                               100 grame  branza topita 
                                                 sare ,piper si nucsoara
                                                 5 fire de usturoi verde 



                                    Se spala bine cartofi  si se taie subtiri , rotunzi . Se pun in tava  si se adauga :smantana , 50 grame cascaval ras , usturoiul si  sunca tocate marunt ,sare ,piperul nucsoara .Se amesteca foarte bine cu cartofi ,se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptor pentru  40 minute la 200 grade.Dupa 40 minute se scoate folia de aluminiu si se adauga cascavalul ras si se mai lasa 10 minute sa se gratineze.