joi, 28 martie 2013




         PUI   IN  STIL CHINEZESC  CU PIURE DE CARTOFI 




              Ingrediente:
      - 4  pulpe de pui dezosate 
      - un ardei rosu 
     - ceapa verde
     - usturoi verde 
     - un morcov 
    - sos winchester
    - sos de soia 
   -  piper , curry
   - o lingura de bulion de rosii 
   - 4 cartofi 
   - lapte  si unt 


          Se taie pulpele in bucati mici si se marineaza cu sos winchester si soia  .
         Se toaca legumele jardinier  si se soteaza  in putin ulei ,se adauga si  carnea cu marinata si se lasa la foc mic  circa 15 minute . Se  condimenteaza cu curry si piper se adauga si bulionul .
         Cartofi se fierb si se fac  piure cu lapte ,unt si branza de capra .