duminică, 31 martie 2013





        BATOANE IMPLETITE DIN FOIETAJ CU BRANZA DE CAPRA ,CASCAVAL SI SUNCA








Ingrediente,pentru 6 batoane:

- 400 gr foietaj
-  100 gr branza capra 
- 75 gr cascaval
- 3 felii de sunca 
- un ou


     Se intinde subtire foaia de foietaj  se taie in 6 bucati ,fiecare bucata se taie pe doua margini din 2 in 2 cm (ca in imagine) 

pe mijloc se  pune cu lingurita umplutura  formata din branza de capra zdrobita , sunca taiata marunt si cascavalul dat prin razatoare. Marginile taiate se dau cu ou ,ca sa se poata lipi  si se suprapun succesiv formand o impletitura.



 Se unge cu ou si se baga la cuptorul incins la 220 grade pentru cca 15 minute.