duminică, 13 octombrie 2013

PLACINTA CU SPANAC SI TELEMEA



                   Iubesc spanacul si combinat cu branza cred ca este  perfect ,asa ca o placinta care sa le uneasca pe amndoua este divina .





                                                                         Ingrediente:
                                                        Pentru foi : 15 linguri de ulei 
                                                                            15 linguri de bere si faina cat cuprimde
                                                        Pentru umplutura:450 gr spanac tocat 
                                                                                        500 gr telemea de vaca 
                                                                                         2 cepe 

                                   Se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei (numai mult de o lingura 
             Se intinde aluatul intr-o foaie subtire 
                        Peste ceapa calita se adauga  spanacul si la sfarsit branza faramitata
                         Aluatul se imparte in fasi de 10 cm  si se umplu ,dupa care se ruleaza si se aseaza in tava


                                Se da la cuptor la  200 grede pentru 45  minute.



Simplu si delicios...