Ingrediente :
Foi : un ou
10 linguri ulei
10 linguri lapte
un plic amoniac stins cu otet
3 linguri de zahar
faina cat cuprinde
Crema : 1 litru lapte
8 linguri de gris
10 linguri de zahar
coaja si zeama de la o lamaie
200 gr margarina (unt)
Se amesteca ingredintele umede si se face un aluat usor .
Se impart in trei si se fac foi care se coc pe fundul tavi ,trebuie sa avem grija ,deoarece se coc foarte repede.
Crema : se pune laptele la fiert cu zaharul ,se adauga grisul si se fierbe pana se ingroasa.Se da la racit . Se freaca margarina cu zeama de lamaie si coaja de lamaie si se adauga trepat in grisul racit .
Se pune pe foi si se da la racit, este mai buna a doua zi dupa ce se inmoie foile.
Simplu si delicios...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu