duminică, 22 septembrie 2013

NEGRESA

      Prajitura decadenta cu cacauo sau ciocolata, cea mai simpla . poate fi si  de post avand acelasi gust decadent de ciocolata,minunata...


                                                                         Ingrediente:
                                                                        3 oua 
                                                                    10 linguri cu faina
                                                                       6 linguri de zahar 
                                                                       200 gr margarina
                                                                        2 linguri de gem 
                                                                          50 ml lapte 
                                                                     un plic praf de copt 
                                                                          esenta de rom 
                                                                      6 linguri de cacauo
                                            Pentru sos:       3 linguri de zahar 
                                                                      3 linguri cacao
                                                                    50 gr margarina
                                                                 100 ml lapte  si esenta de rom 

                                                            
                                                 

                            Se freaca margarina cu zaharul bine si se adauga ouale treptat  ,dupa care se adauga laptele , cacao si ,gemul ,apoi   faina amestecata  cu  praful de copt . 
                             Se da compozitia la cuptorul preincalzit la 200 grade pentru cca 20 minute 
                                 Intre timp face sosul : punem pe foc zaharul cu laptele si cacaua si cand s-a ingrosat adaugam margarina ,iar la sfarsit esenta de rom ,se toarna peste  prajitura racita .






Simplu si delicios...