PLACINTE  CU   FOI   PUFOASE  si  FRAGEDE

                                                                       Ingrediente :

                                                                 700 grame faina

                                                           3 linguri pline de osanza  

                                                               200 grame smantana 

                                                                100 grame zahar

                                                               un ou ,putina drojdie ,sare 

                            Pentru umplutura, am folosit dovlec si mar  pe care le-am dat pe razatoare si 

le-am calit pe foc cu zahar.

                      Se framanta toate , nu prea mult ca sa nu topim cu caldura mainilor  osanza si o bagam la frigider pentru circa o ora.

                      Dupa ce a sta la frigider se imparte in patru si apoi se intinde foaia se pune in tava

         

si  se agauda umplutura,acoperindu-se cu alta foaie. 

        Se lasa in cuptor cca  40 minute la 180 de grade.