In totdeuna este indicat sa gatesti cu legume de sezon , acum au cel mai bun gust sunt sanatoase si usor de preparat,azi avem rosii.
Ingrediente:
400 gr carne tocata de pui
12 rosii
4 cepe
2 ciuperci
sare ,piper ,foi de dafin , boia dulce
nucsoara ,turmeric si chimion
patrunjel
Se taie si se curata rosiile ,se umplu cu carnea tocata care a fost amestecata cu condimentele, 3 cepe si ciuperci tocate marunnt.
Se caleste o ceapa intr-o lingura de ulei de masline
si se completeaza cu mijlocul rosiile tocate marunt, se fierbe la foc mic pana se face ca un sos si se adauga peste rosiile umplute.
Se baga la cuptor pentru cca 40 minute la 200 grade
Si asta-i tot
Simplu si delicios...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu