PRAJITURA "TAVALITA"

        Cea mai simpla,ieftina si usoara prajitura  ,dar foarte buna.Prajitura acesta imi aminteste de cand mergem la nasa  si de fiecare data era vedeta ,nimeni nu a zis ca nu este buna,nu stiu ce ii facea ,ce ii punea dar era delicoasa...

                                                         
                                                                     Ingrediente:

                                                                           3 oua 

300 gr zahar

200 ml lapte 

400 gr  faina

50 ml ulei

un plic  de amoniac

       migdale fulgi

                                                            Sirop:      250 ml lapte 

200 gr zahar

40 gr cacauo

200 gr unt

eenta rom        

esenta de rom si fulgi din nuca de cocos                                            

                                            Se face compozitia :se bat ouale cu zaharul si uleiul,dupa ce s-a omogenizat  se adauga  faina si amoniacul stins si 50 gr migdale  si se pune la cuptor la  190 grade pentru cca 30  minute.

                            Se face siropul mai bine zis crema astfel:laptele zaharul si cacaua se pun la foc si cand zaharul s-a topit se adauga untul si se amesteca pana la topirea completa a acestuia .Se lasa la racit si se adauga esenta de rom .

                                         Se taie  prajitura in cuburi si se insiropeaza 

Dupa 10 minute se scoate si se "tavaleste "prin nuca de cocos

                                              si asta este tot...Simplu ,nu...

si delicios...