Nu avem in cap acest desert ,dar azi cand am mers la cumparaturi si am vazut merele m-am gandit ca le-ar sta foarte bine intr-o placinta pentru copii mei .
Ingrediente :
pentru aluat : 400 gr faina
200 ml lapte
50 ml ulei
putina drojdie . sare si o lingura de zahar
Umplutura : 2 kg mere
350 gr zahar si scortisoara
Se face aluatul si se lasa la dospit com 15 minute.
Merele se calesc cu zaharul pana scade siropul .Se imparte aluatul in doua , se intinde o foaie si se pune in tava , deasupra se adauga merele si scortisoara.
Se acopera cu a doua foaie ,
se taie si se cresteaza ca sa poata elimina aburul si sa ramana pufoasa .
Se da la cuptor pentru cca 30minute la 220 grade.
Si asta-i tot
Simplu si delicios...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu